サラダ寒天

この間県民ショーで秋田県ではサラダを
寒天で固めたサラダ寒天を食べる みたいなこと
が放映されてました。うちの母は秋田県出身です。
ほんと?
えーこんなのしらない。
以前母もこれと似たようなの作ってましたが
近所の人から教わってつくった模様。
会社の秋田県出身者に聞いたところ
そんなの食べない。とのこと。
どうやらサラダ寒天は秋田県の中でも地域限定
なんでしょうかね。
早速作る私。
紹介されていた作りかたでは砂糖をどっぷり
いれてましたが、抵抗があるので控えめに…
はいできたのが写真です。甘いのでそのままでも
おいしいです。野菜のしゃきしゃき感健在です。
わさび醤油でもとっても美味しいですよ!








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のんびり















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